是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酱腔骨的做法 点击查看大图

酱腔骨

浏览 23.9万 · 收藏 1505 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

AMMA
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   掌勺(高级)
腔骨
、
豆瓣酱
、
酱豆腐
、
水
、
生姜（拍开）
、
白糖
、
绍酒
、
老抽
、
葱段
、
良姜
、
大料 几颗
、
花椒 一小把
、
草果 两颗
、
豆蔻 3颗
、
丁香 3颗
、
砂仁 3颗
、
肉桂 1块
、
香叶 3片
烹饪步骤
小贴士

注意： 腔骨处理：买来的腔骨稍微洗一下，然后放到凉水中浸泡6—12个小时，中间多换几次水进行清洗。 酱汤不要倒掉，可以用作卤蛋和泡饼，味道也很不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-15

换个做法

酱腔骨的相关分类

下酒菜 夏季 冷面 绿豆汤 捞汁小海鲜 豇豆 更多

酱腔骨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许