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酸辣土豆丝

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坨坨妈

川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。
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土豆
、
干尖椒
、
花椒
、
大蒜丁
、
生姜末
、
盐 一勺半
、
鸡精 少量
、
胡椒粉 少量
、
半勺糖
、
半锅铲醋
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-18

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