豆沙包
买了面包机，做过几次失败的面包，从此以后便开始闲置，突然想吃豆沙包了，就是很早很早以前，不太甜又能吃到豆子颗粒的那种，所以昨天晚上就泡上了红豆，今天自己蒸个热乎乎的豆沙包。
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步骤1/6
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将红豆倒入高压锅里，放1倍半的水，刚刚没过豆子就行，加入白糖，根据自己的口味，喜欢吃甜的人可以多放，如果不喜欢太甜可以放蜂蜜。
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步骤2/6
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煮30分钟，然后煮好后用勺子碾碎，如果煮好后红豆水分偏多，也可以在另一个锅中放入热油，加如豆沙翻炒，直到水分炒干为止。
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步骤3/6
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醒发好面团。
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步骤4/6
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切好的剂子按扁擀平。
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步骤5/6
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将红豆馅包入面皮中。
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最后一步
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热乎乎的包子出锅啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-19
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