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酸奶吐司（面包机版）

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烩烩小厨
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
高筋面粉 250克
、
全蛋 13克
、
酸奶 30克
、
即溶酵母 3克
、
水 135克
、
盐 3克
、
细砂糖 30克
烹饪步骤
小贴士

1、将酵母投入面包桶内时，记得要与盐分开投放，以免影响酵母的发酵效果。 2、各个牌子的面包机功能键不一样，你可以参考自家的面包机的功能来操作，大致都是用的吐司这一项。 3、面包烤好后，应立即将它从面包桶内倒出，防止因蒸气造成潮湿，表面会起皱，而且也会因为桶内的余温，将面包上色过深。

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发布于 2012-09-19

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