酱烤鱿鱼条
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步骤1/9
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将鱿鱼切成条状
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步骤2/9
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切好的鱿鱼条过开水氽烫捞出
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步骤3/9
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氽烫好的鱿鱼条沥干水备用
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步骤4/9
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将蒜剁成蒜蓉
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步骤5/9
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剁好的蒜蓉里加入黑胡椒粉,烤翅腌料,生抽,食用油
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步骤6/9
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将所有的调料混合搅拌
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步骤7/9
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将氽烫好的鱿鱼条和调料汁一起混合,
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步骤8/9
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放入微波炉里烤五分钟后取出,将鱿鱼条翻下身
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最后一步
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再次将鱿鱼条放入微波炉里烤五分钟后取出
事先将鱿鱼氽水收紧,这样烤的时候就不会渗出多余水份,烤制时间会相对缩短,不过烤制时间也需按个人喜欢吃鱿鱼干硬度来决定。腌料里不用另放盐,生抽和烤翅料的咸度就足够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-19
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