是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

番茄蛋炒饭的做法

点击查看大图

番茄蛋炒饭

浏览 24.5万 · 收藏 2706 · 学做 69

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

西班牙特级初榨橄榄油除了极佳的保健美容功效外，在烹调上也别有特色。用它来做蛋炒饭，粒粒晶莹透亮，口感滑爽不腻，果香扑鼻诱人，散发着浓郁的西班牙式的地中海风味。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

隔夜饭 2人份

、

鸡蛋 2只

、

番茄 1只

、

特级初榨橄榄油 3汤匙

、

鲜酱油 1汤匙

、

盐适量

、

葱花一小把

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有食材。鸡蛋放些盐打散，番茄切丁，饭用勺铲松备用。
步骤2/12 点击查看大图
锅内倒1汤匙橄榄油。
步骤3/12 点击查看大图
油温热后倒入蛋液，凝结马上盛起。
步骤4/12 点击查看大图
锅内再倒少许橄榄油。
步骤5/12 点击查看大图
下番茄煸炒1分钟盛起。
步骤6/12 点击查看大图
锅内再倒一些橄榄油。
步骤7/12 点击查看大图
倒入隔夜饭炒软，约3-4分钟吧。
步骤8/12 点击查看大图
倒入番茄炒匀。
步骤9/12 点击查看大图
加入鲜酱油炒匀。
步骤10/12 点击查看大图
加入少许盐炒匀。
步骤11/12 点击查看大图
下鸡蛋炒匀。
最后一步点击查看大图
最后放入葱花提香，炒匀后即可起锅装盘享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-20

换个做法

番茄蛋炒饭的其他做法

番茄蛋炒饭的相关分类

炒饭清蒸桂鱼棒棒糖葱烧海参芥末虾球彩椒更多

番茄蛋炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许