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金沙玉米

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斯佳丽

但民以食为先，不能不吃呀，翻了下冰箱， 看还有些玉米和盐鸭蛋， 干脆来做“金沙玉米”， 即简单又方便， 又让人有食欲， 吃完了就直接去健身房去避暑啦， 哈哈。 “金沙玉米”， 即是每粒玉米外面都裹上似金黄色的咸蛋黄粒， 犹如金沙状， 故此得名。
食材清单 加入采购清单
玉米 250克
、
咸蛋黄 3个
、
油 适量
、
小葱 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 玉米要选择新鲜的水果玉米， 这种玉米的口感好； 2. 咸蛋黄一定要完全碾碎； 3. 炒制咸蛋黄的时候要小火， 慢慢地将咸蛋黄粉末炒成金沙状； 4. 下入玉米后， 翻炒， 让所有的玉米都均匀的裹上咸蛋黄。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-20

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