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茭白炒肉片

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Tiramisuyummy

都市上班族，喜欢带饭的没几个，估计女生居多。因为带饭远没有外卖快餐来得方便，要自己亲自买菜、做饭、准备好便当饭盒，第二天要带着便当盒挤公交车，中午吃饭要预先用微波炉叮热，然后吃完饭还要洗饭盒。 对很多懒人来讲，未免有点麻烦。不过小小的麻烦，带来的却是大大的营养与健康。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茭白 4条
、
瘦肉 1块
、
姜 1片
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
油 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
生粉 适量
烹饪步骤
小贴士

茭白要炒出水分，软软的，有点微焦才好吃~ 肉片要提前腌制一下，味道更好，加点料酒可以去腥。 加点白糖可以提鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-21

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