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蒸煎茄盒

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哈尼22

以往吃茄盒的时候都是裹上蛋液在锅中炸制，这次听一个菜市场的阿姨说蒸的比炸的还好吃，这次就试试了，做好后老妈吃了1个，说真不错，以后就改这么做吧，我感觉这种做法也很不错，既好吃又比油炸的健康很多，没试过这种的可以试试哦。。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
长茄子 1个
、
肉末 60g
、
葱末
、
姜末
、
盐 1勺
、
料酒 一瓶盖
、
鸡精 少许
、
十三香 少许
、
酱油 1勺
、
生抽 2勺
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-22

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