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酸豆角

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拉布拉多鱼

不知道你是否和我一样，喜欢吃泡菜但又没有太多的时间料理泡菜坛，总是因为忘记添水或进了生水和油而浪费了一大坛泡菜。在高人的指点下偷师成功了史上最最最简单的酸豆角制作法，保管人人都能成功的。
食材清单 加入采购清单
豇豆
、
盐
、
蒜
、
鲜辣椒
烹饪步骤
小贴士

1、食用器皿无油无生水 2、豇豆要选那些细细的无豆粒鼓比较好 3、一般北方夏季3天比较好，总体发酵时间不能超过一周。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-22

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