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鸡蛋韭菜虾仁饺子的做法

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鸡蛋韭菜虾仁饺子

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韭菜

、

鸡蛋

、

虾

、

饺子粉

、

盐

、

橄榄油

、

胡椒粉

、

小苏打

、

淀粉

、

料酒

、

姜

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鲜虾去壳挑线，用小苏打水洗几遍，可以洗白。用料酒，盐，胡椒粉，水淀粉腌制一下
步骤2/5 点击查看大图
韭菜摘好后切成小丁儿。倒一些橄榄油，为了防止出汤儿
步骤3/5 点击查看大图
锅中倒入橄榄油，把打好的鸡蛋倒入锅中炒熟，之后把韭菜，虾仁，鸡蛋混合在一起倒些蚝油拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
面粉中加水，和好，不软不硬即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-23

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