是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

剁椒蒸香芋的做法

点击查看大图

剁椒蒸香芋

浏览 2.3万 · 收藏 248 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

香芋

、

剁椒

、

姜

、

蒜

、

葱

、

蚝油

、

豆豉

、

鸡精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4
香芋去皮，洗净后切成菱状块，姜、蒜、葱洗净切末
步骤2/4
锅内热油，六成热时，下入芋头，中火煸干水份，盛成备用
步骤3/4
剁椒加盐、姜末、蒜末、蚝油、鸡精、豆豉拌匀，用热油浸泡至熟，晾凉备用
最后一步
将冷却的剁椒汁浇在香芋块上，入笼蒸8分钟，出笼撒上葱花即成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-24

换个做法

剁椒蒸香芋的相关分类

微辣棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭羊肉汤更多

剁椒蒸香芋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许