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红烧小萝卜的做法

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红烧小萝卜

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北方小萝卜（红色长的）

、

蒜片

、

生抽

、

老抽

、

盐

、

糖

、

醋

、

料酒

、

味精

、

水淀粉

、

香油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小萝卜切滚刀块。生抽，老抽，料酒，盐，糖，醋，味精，水淀粉，香油大蒜片调制成碗汁备用。
步骤2/4 点击查看大图
锅内烧油八成热时炸制小萝卜
步骤3/4 点击查看大图
小萝卜（炸熟，炸透）
最后一步点击查看大图
锅内留少许底油，锅热后下入炸制好的小萝卜并下入调制好的碗汁迅速翻炒，成熟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-26

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