是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西瓜皮炒毛豆的做法

点击查看大图

西瓜皮炒毛豆

浏览 2.0万 · 收藏 113 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

西瓜皮 1个

、

毛豆子若干

、

干红辣椒 3个

、

盐适量

、

糖适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切丝，加盐腌
步骤2/5 点击查看大图
这里外二层皮一定要去得干净，不剩软的，只留薄薄一层，切丝不要切得太细
步骤3/5 点击查看大图
西瓜皮腌至少30分钟后，用水冲洗，挤干水份
步骤4/5 点击查看大图
毛豆冲洗干净，沥干水，干红辣椒剪成小段
最后一步点击查看大图
坐锅热油，放辣椒炝锅，放毛豆炒至脱皮状加西瓜皮丝一起翻炒1-2分钟，加少许糖和鸡精出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-26

换个做法

西瓜皮炒毛豆的相关分类

儿菜荠菜马蹄棒棒糖宴客菜清淡更多

西瓜皮炒毛豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许