是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
豆角烧茄子的做法 点击查看大图

豆角烧茄子

浏览 30.0万 · 收藏 1668 · 学做 26
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

文琦
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   掌勺(高级)
豆角 400g
、
茄子 3个
、
油 约5汤匙
、
生抽 5ml
、
糖 3g
、
盐 3g
、
料酒 5ml
、
姜 2片
、
蒜 3瓣
、
海米 20g
、
榨菜 1/2袋
、
花椒 40个
、
干辣椒 20个
烹饪步骤
小贴士

1.如果不习惯吃花椒，可以用花椒粉代替，姜也可以用姜粉或者姜汁代替 2.炸过的豆角和茄子一定要控干油，否则会太腻 3.增加干辣椒和蒜的用量可以使这道菜的味道更加浓郁，开胃下饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-26

换个做法

豆角烧茄子的其他做法

豆角烧茄子的相关分类

老冰棍 麻辣小龙虾 蒜蓉小龙虾 槐花 蚕豆 小龙虾 更多

豆角烧茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许