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清炒苋菜的做法

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清炒苋菜

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10分左右 | 切墩(初级)

苋菜适量

、

盐一勺

、

胡椒粉适量

、

鸡精适量

、

鸡精适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大蒜切末；
步骤2/4 点击查看大图
苋菜掐去茎干，只留下嫩叶，洗净滤干水份；
步骤3/4 点击查看大图
炒锅倒比较多的油，大火烧辣，下入苋菜爆炒；
最后一步点击查看大图
炒至稍稍出水时，加入一勺盐，适量鸡精，胡椒粉调味，加小半碗水，烧成菜汤即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-26

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