花旗参清鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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老母鸡撕掉鸡皮，斩大件；花旗参切片；
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步骤2/4
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老母鸡放进水里煮开，冲洗干净浮沫；
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步骤3/4
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把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里，加入8碗清水；
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最后一步
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大火煮开后，继续煮15分钟，然后转慢火煲1.5个小时，放盐调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-27
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