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生菜火腿鸡蛋卷饼的做法

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生菜火腿鸡蛋卷饼

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前几日在网上看到，多吃生菜好处多多哦：生菜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素B1、B2、B6 和维生素C、维生素E 等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个“全能型”选手! 这么多的营养成分，现在的生菜又很便宜，那我们就多吃生菜吧。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 配菜(中级)

飞饼两张

、

黄瓜一根

、

生菜

、

鸡蛋 2个

、

火腿肠一根

、

黑胡椒粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋打碗里面，稍微加些盐，用平底锅摊成小圆饼，再切成条状。这步忘记拍照片了
步骤2/5 点击查看大图
火腿肠切条，撒少许黑胡椒粉。可以放微波炉里面稍微加热一分钟风味更独特。
步骤3/5 点击查看大图
黄瓜切条。
步骤4/5 点击查看大图
飞饼放平底锅里煎，不用放油，一面金黄后翻面煎至金黄即可。
最后一步点击查看大图
把鸡蛋饼条、火腿肠条、黄瓜条和生菜放到煎好的飞饼上卷起即可。喜欢沙拉酱的还可以在生菜上抹上沙拉酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-28

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