话梅马蹄
浏览 4.2万 · 收藏 698 · 学做 6
将做法保存到手机
这道话梅马蹄就是我常常在自己家做好带到婆家的小菜，也是我婆婆最喜欢的一道凉菜。我公公是个传统的东北人，喜欢做炖菜，我家餐桌上的保留曲目都是东北名菜，比如小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、酸菜顿排骨、酸菜炖白肉、酸菜炖棒骨、酸菜炖......这道话梅马蹄在这些炖菜中间显露出独特的气质，超清爽！饭前吃开胃~ 饭后吃解腻~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
荸荠洗干净后削皮备用
-
步骤2/4
点击查看大图
准备好话梅。
-
步骤3/4
点击查看大图
取一口锅，把马蹄和话梅放进去，倒入清水，水没过原料就差不多了。开锅后煮十五分钟后关火，关火后不要马上打开锅盖，盖着盖子焖半个小时后就可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
如果想更清爽的话，可以把话梅马蹄连汤一起放到保鲜盒里放到冰箱里冷藏一段时间，凉着吃口感更好，马蹄更脆！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-28
换个做法
话梅马蹄的其他做法
话梅马蹄的相关分类
话梅马蹄的相关推荐
-
香煎鸡腿肉（去骨）
922982人看过 -
电饭煲版叉烧肉
16398人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东｜鸡蛋青菜汤
139943人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#糯叽叽的豆沙麻薯小方
132660人看过 -
超详细图解糖炒山楂
540263人看过 -
烧鸡
10075人看过 -
油炸茄子盒
13610人看过 -
剩米饭变锅巴
56747人看过 -
炒刀削面（各种面条都可以）
460356人看过 -
麻薯玫瑰豆沙酥
96750人看过 -
#中小学生营养餐#番茄面片汤
148764人看过 -
鸡蛋炒馒头 宝宝健康食谱
2109961人看过
