西红柿土豆牛肉汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛肉用盐和花椒码十分钟切小块后 放入冷水锅烧开后焯好备用
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步骤2/5
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西红柿洗净切块入油锅煸出红油 待用
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步骤3/5
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土豆去皮 切滚刀块待用
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步骤4/5
焯后的牛肉放入砂锅内 加水漫过牛肉略多一点 入葱、姜、蒜米 黄酒一点
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最后一步
牛肉煮至八分烂时加入炒过的西红柿土豆块和盐 大火煮开后转小火 煨烂即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-02
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