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拌海带的做法

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拌海带

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海带 200g

、

料酒

、

葱

、

姜

、

蒜

、

醋

、

鲜酱油

、

糖

、

味精

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
海带洗净，剪成小段
步骤2/9 点击查看大图
锅中水烧开，放料酒关火
步骤3/9 点击查看大图
把海带放入滚水中焯一下，马上取出
步骤4/9 点击查看大图
姜蒜切片，葱切葱花
步骤5/9 点击查看大图
别取锅先放姜片，热橄榄油，油热放蒜片
步骤6/9 点击查看大图
把葱花放小碗中
步骤7/9 点击查看大图
锅中出香味时把油倒入碗
步骤8/9 点击查看大图
一品鲜酱油，醋准备好
最后一步点击查看大图
把沥好水的海带放大碗中，加糖，酱油，醋，少许味精及小碗中的油拦均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-03

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