简单下饭菜--肉末酿青椒
-
步骤1/5
点击查看大图
选长的顺溜的青椒数根,去蒂去籽清洗干净
-
步骤2/5
点击查看大图
肉馅加料酒、生抽、盐、五香粉、水、少许橄榄油搅拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
把肉馅用筷子塞到青椒中
-
步骤4/5
点击查看大图
塞满肉馅的青椒用生粉封口
-
最后一步
点击查看大图
炒锅放油,把青椒炸一下,先下生粉封口的那一侧,然后在顺势把青椒滑放到锅里,青椒表皮煸到发黄有斑即可捞出。炒锅放油,葱姜蒜末炝锅,把炸好的青椒放到锅里,倒入酱汁(生抽+蚝油+糖+醋+高汤或者水),汁的高度以覆盖青椒为宜,小火炖10分钟,大火收汁,装盘即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-04
肉末酿青椒的相关分类
肉末酿青椒的相关推荐
-
韩式南瓜粥
737670人看过 -
把子肉
1871706人看过 -
#硬核菜谱制作人#把子肉
1231838人看过 -
出游必备的干粮-----杂粮紫菜包饭
26888人看过 -
酿青椒
28342人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#西米露红薯绿豆甜汤
154083人看过 -
荔浦芋头烧排骨
192670人看过 -
菠萝生炒骨
13075人看过 -
#中小学生营养餐#酸酸甜甜糖醋排骨
92509人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 冬瓜蒸鸡腿肉
184754人看过 -
椒盐排骨
15712人看过 -
红枣红糖开花馒头
1531213人看过