香浓馥郁的芝士布朗尼
生活是自己的,在适时的时候给自己放松,做自己生活中的调剂师,让自己的生活更加健康。一个阳光明媚的下午,品尝自己亲手制作的香浓馥郁的芝士布朗尼,放下工作,看看杂志,听听音乐,放空大脑,只需这样,便就很好....很好了....
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步骤1/10
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巧克力隔热水融化,我的块状巧克力不够了,添加了部分其他形状的巧克力。
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步骤2/10
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融化后加入黄油搅拌融化
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步骤3/10
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加细砂糖拌匀。
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步骤4/10
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慢慢的加入蛋液,边加入边搅拌
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步骤5/10
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再加入香草精,几滴就够。
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步骤6/10
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筛入高粉,拌至无干粉。
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步骤7/10
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用刮刀反复翻拌布朗尼面糊,至面糊均匀光泽。
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步骤8/10
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奶酪室温软化或者微博中火1分钟软化。加入细砂糖拌至无颗粒,分次加入蛋液顺一个方向拌至顺滑。
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步骤9/10
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模具涂抹黄油,撒面粉,防粘处理。
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最后一步
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倒入一部分布朗尼面糊后,再倒入乳酪糊,用牙签划出大理石的自然纹路。入190度烤箱 中层 25-30分钟分钟,用牙签扎入蛋糕中不带面糊即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-04
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