详细步骤|馥郁布朗尼
#家庭烘焙尚巧厨#
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步骤1/10
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巧克力和黄油一起隔水融化
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步骤2/10
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融化好再加细砂糖一起拌均匀
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步骤3/10
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再加打散的鸡蛋一起拌均匀
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步骤4/10
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再加香草香精拌均匀
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步骤5/10
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再加过筛的高粉拌均匀
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步骤6/10
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再加核桃碎拌均匀即可
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步骤7/10
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把拌好的蛋糕糊倒入模具内
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步骤8/10
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烤箱预热190°,烤25分钟样子(时间仅供参考)
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步骤9/10
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烤好连模具一起放冷藏冰箱4小时后再脱模装饰即可
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最后一步
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完成啦
1、烤布朗尼的期间受热膨胀,出炉后会回落是正常现象
2、布朗尼含有大量巧克力和黄油,因此刚出炉的时候内部仍然是较湿软粘腻的状态,此时的布朗尼无法切块,需要放冷藏冰箱4小时以后才能非常容易的切块,如果不想切块刚出炉后即可品尝,布朗尼冷热口感都挺好的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-17
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