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豆沙粽子的做法

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豆沙粽子

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1小时以上 | 掌勺(高级)

粽叶

、

糯米

、

豆沙

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/4
粽叶和糯米提前用水泡两个小时；
步骤2/4
将两三片粽叶重叠，折成漏斗状，先放入一勺米，再盛上一勺豆沙，再放一勺半填满、压紧；
步骤3/4
包好收口，用绳缠紧；
最后一步
将包好的粽子放入锅中，可以再压上几个鸡蛋，煮一个半小时即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-04

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