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清淡素鸡毛豆的做法

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清淡素鸡毛豆

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10-30分钟 | 配菜(中级)

素鸡

、

黑木耳

、

毛豆

、

茴香

、

鸡精

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材：素鸡，黑木耳，毛豆。黑木耳泡发洗净。
步骤2/5 点击查看大图
锅里油比平时炒菜多点，放入素鸡煎至二面金黄。
步骤3/5 点击查看大图
倒出多余油，加一碗凉水。(一定要凉水哦)
步骤4/5 点击查看大图
加一枚茴香，盖上盖烧五分钟。
最后一步点击查看大图
加入毛豆、黑木耳、盐烧五分钟，最后加鸡精、胡椒粉调味就可装盘啦。一盘清淡素鸡上台啦。(如可味重可加酱油，辣椒，跟据自已口味加哈)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-04

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