西瓜皮排骨汤
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西瓜皮不仅仅是美容养颜，还具有清暑除烦，解渴利尿等功效，主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮等等。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西瓜皮洗净，去掉绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块。
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步骤2/4
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排骨洗净，用沸水汆过洗净。
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步骤3/4
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砂锅中放入适量清水，放入排骨和姜片、葱，大火烧沸后转小火煲40分钟左右。
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最后一步
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放入西瓜皮块，继续煲30分钟，放盐调味，撒少许葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-05
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