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绿豆薏米糯团粥

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冰狂薇

粗粮搭配自己做的糯粉小团子，按照自己的喜好加适量的冰糖熬出来的粥黏黏稠稠的，还融合的冰糖甜而不腻，搭配混合蔬菜饼（五），一顿健康早餐就这么诞生了~~~~~~~~~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
绿豆 按人口选择
、
薏米 按人口选择
、
糯米小团子 适量
、
冰糖 按个人口味添加
烹饪步骤
小贴士

用的是电压力锅，减压后由于余温，锅里的粥还是开着的，就可以直接下小团子了，如果用的是普通锅子，就不需要减压，乘着粥煮好了开着锅，直接下小团子就好。 防止小团子下锅后粘锅，可以适当的用勺搅拌一下，小团子不要煮的时间过长。 小团子可以自己制作，也可以购买现成的。 自己做小团子，想让小团子有光泽，又不容易煮烂，按照糯米粉：澄粉=3:1比较合适。 冰糖也可以粥烧好了，按个人口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-06

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