一步一步教你做手擀面
-
步骤1/6
点击查看大图
面粉加盐混合均匀，一点点加入水，用筷子搅拌成雪花状；
-
步骤2/6
点击查看大图
用手和面光滑面团，盖上保鲜膜，饧半个小时左右；
-
步骤3/6
点击查看大图
把面团放到面案上，再揉十几分钟，盖上保鲜膜，饧一会儿；
-
步骤4/6
点击查看大图
面团上撒一些薄面，用擀面杖将面团擀成大圆片，如果面案不够大，可以把一边卷起来再擀；
-
步骤5/6
点击查看大图
将擀好的面片撒上稍厚一点的面粉防粘，两边卷起来；
-
最后一步
点击查看大图
用刀切成均匀的条，手拿起中间的部分向上提，把面条抖开即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-06
手擀面的相关分类
手擀面的相关推荐
-
手撕香辣鸡架
36763人看过 -
#美食视频挑战赛# 不辣的口水鸡
38574人看过 -
番茄丸子火锅合集
27993人看过 -
手擀面
1982411人看过 -
菠萝咕咾肉
134716人看过 -
糖醋排骨
853243人看过 -
#我们约饭吧#金黄的爆浆三明治
143373人看过 -
让水煮肉特别香的三个诀窍
42634人看过 -
8寸量蜜豆戚风蛋糕
26041人看过 -
羊排炖白萝卜，适合冬天的一道菜
1490423人看过 -
#美食视频挑战赛# 葱油饼
164482人看过 -
#美食视频挑战赛# 快手凉拌文昌鸡
117206人看过
