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麻酱拌花生菠菜的做法

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麻酱拌花生菠菜

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菠菜是一种营养丰富有益人体健康佳蔬，它不仅含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用；电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。

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10分左右 | 切墩(初级)

菠菜

、

熟花生米

、

香油

、

生抽

、

芝麻酱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菠菜择去黄叶洗净，入沸水汆烫后捞出，挤去水分切碎；
步骤2/4 点击查看大图
熟花生米去除外衣切碎；
步骤3/4 点击查看大图
将菠菜、花生混合，用模具整出自己喜欢的形状摆盘（我用的是一个小茶杯）；
最后一步点击查看大图
将芝麻酱、纯净水、生抽以1：1：1的比例混合，再放少许香油拌匀；将调味汁淋在菠菜上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-07

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