水晶萝卜卷
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步骤1/7
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食材:萝卜一根。
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步骤2/7
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萝卜洗净切成一个长方块,再切成薄片。
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步骤3/7
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切成薄片待用。
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步骤4/7
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放滚水焯软,再过凉水,沥干水。
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步骤5/7
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肉末,香菇泡软切末,虾仁冼净。
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步骤6/7
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放葱姜末.料酒.盐.鸡精.生粉顺个方向搅匀。
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最后一步
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一片萝卜放入肉馅卷好,码在盆里上锅蒸十五分钟。红辣椒切丝摆在已蒸熟萝卜卷上,起油锅把油浇在红辣椒上就可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-08
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