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鸡蛋葱香饼

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空心菜
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10分左右   |   切墩(初级)
面粉 1碗
、
鸡蛋 1个
、
葱 适量
、
盐 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

1、火候一定要小，单面煎熟，熟透再翻面，这样口感更好且外观也漂亮。 2、如果要加料，香肠、胡萝卜都不错，若用胡萝卜最好先用油煸一下。 3、关于油，如果是不粘锅，只在锅上薄薄刷一层就好，当然油多饼更酥是真的，但油还是少吃为妙吧； 4、葱花最好放一点，色彩漂亮，且香气扑鼻，不爱吃葱的当我没说。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-09

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