香蕉鸡蛋羹
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡蛋打匀备用；
-
步骤2/4
点击查看大图
将香蕉用勺子压碎，不用很细，小颗粒感味道也很好（如果你追求细腻口感和完美品相那就过滤，但有是点麻烦），可以留几片做点缀，这个随意；接着倒入牛奶，将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀；
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
取出后，将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，吃时搅开
◎如果香蕉很大，建议用2个鸡蛋，不然会凝固不起来；
◎由于香蕉颗粒的问题，有时候蒸出来，表面会有水样状出现，不用担心，不用未熟，只需吃时搅拌一下就行；
◎1个鸡蛋、100毫升牛奶、1根香蕉这样的配比，我觉得甜度正正好，无需另外再放糖，除非你特别喜欢吃甜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-10
香蕉鸡蛋羹的其他做法
香蕉鸡蛋羹的相关分类
香蕉鸡蛋羹的相关推荐
-
超级好吃的黄金三明治
250745人看过 -
变废为宝之【香蕉卷】
2044772人看过 -
炸香蕉
152302人看过 -
红糖玫瑰煎汤圆（解锁汤圆新吃法）
24066人看过 -
年夜饭之腰缠万贯
4334507人看过 -
#山姆团圆宴# 腊肠蛋炒饭
190230人看过 -
年夜饭必备金玉满堂
19050人看过 -
【避风塘炒蟹】
522976人看过 -
脆皮香蕉（炸香蕉）
151742人看过 -
年夜饭拿手菜—翡翠烧麦
1114743人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77630419人看过 -
#春日尝鲜#春日一品鲜，满口都是春天，一口鲜掉眉毛！
188015人看过
