东北乱炖
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子洗净切滚刀块;豆角掐去筋,掰成段;土豆去皮切滚刀块。
-
步骤2/6
点击查看大图
五花肉洗净,切块。焯水,去血沫
-
步骤3/6
点击查看大图
锅置火上,放少许油,油5成热放葱段、姜片、蒜片爆香。
-
步骤4/6
点击查看大图
放五花肉,煸炒,放花椒、八角、放生抽、老抽适量,至上色
-
步骤5/6
点击查看大图
加入适量清水,放土豆块、豆角段,盖锅盖,炖15分钟,至土豆软烂,豆角熟。
-
最后一步
点击查看大图
放茄子块,加适量盐,炖5-6分钟,汤汁收干即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-11
东北乱炖的相关分类
东北乱炖的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11562596人看过 -
家庭版黄焖鸡好吃到汤汁都不放过,再也不用叫外卖了❗️
1291392人看过 -
土豆炖排骨
24395人看过 -
东北乱炖
110360人看过 -
#“酒”是要开心#好吃又好看~蒜苔炒鸡蛋
159608人看过 -
#秋日养生这样吃#红糖醪糟鸡蛋汤
419人看过 -
早餐 蒸鳕鱼 醋溜白菜 杂粮粥 小馒头
14人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味# 丝瓜炒鸭血
4333人看过 -
红烧羊排
1006人看过 -
鸡蛋油
1093人看过 -
日式芋泥包 满口芋泥的快乐 软乎乎 巨好吃
975人看过 -
红豆牛奶麻薯
2037人看过