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什锦炒米饭的做法

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什锦炒米饭

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10分左右 | 切墩(初级)

米饭一碗适量

、

黄瓜适量

、

鸡蛋 1个

、

红彩椒适量

、

虾仁适量

、

黄彩椒适量

、

青椒适量

、

胡萝卜适量

、

玉米毛豆适量

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把鸡蛋打散备用；把黄瓜、胡萝卜、青、黄、红椒洗净，切丁；虾仁洗净。
步骤2/7 点击查看大图
锅置火上，放油，5成热，倒入打好的鸡蛋，炒熟，盛出。
步骤3/7 点击查看大图
锅里放油，油热后，把虾仁倒入，翻炒。
步骤4/7 点击查看大图
依次放入红萝卜丁、黄瓜丁、青、黄、红椒丁，加点盐翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
最后放入玉米粒和毛豆，翻炒均匀，盛出。
步骤6/7 点击查看大图
锅里放油，烧热，放米饭，加点盐，把米饭炒散。
最后一步点击查看大图
把超好的蔬菜和鸡蛋倒入，翻炒均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-11

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