川贝冰糖炖雪梨
浏览 77.4万 · 收藏 7069 · 学做 95
将做法保存到手机
滋养润肺、止咳化痰的川贝冰糖炖雪梨。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
把梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
-
最后一步
点击查看大图
把雪梨清理干净后放入冰糖、枸杞和川贝粉，添加白开水（约梨的一半就可以，蒸的时候还要渗出部分水份）。上锅蒸1--1.5小时，如果用高压锅时间可适当缩短些。
小贴士
川贝冰糖炖雪梨滋润甘甜、清香宜人，如果不咳嗽也可以免加川贝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-12
换个做法
川贝冰糖炖雪梨的其他做法
川贝冰糖炖雪梨的相关分类
川贝冰糖炖雪梨的相关推荐
-
香菇油菜
402449人看过 -
减脂健康又好吃——凉拌西蓝花
217057人看过 -
菌汤面条 看得见的香菇 尝得到的鲜美 这才是真正的菌汤
7704164人看过 -
肉丝汤面
83483人看过 -
#精致一人食#凉拌豆腐
119223人看过 -
板栗贝贝南瓜奶香蒸蛋
92503人看过 -
白灼马达加斯加黑虎虾
246862人看过 -
#窈窕蔬女 凉拌菠菜豆皮卷
385615人看过 -
番茄鸡蛋汤面宝宝辅食
21752人看过 -
番茄鳕鱼汤面~宝宝辅食
144288人看过 -
香菇油菜（家常菜版）
6526121人看过 -
鸡肉炒土豆胡萝卜
11086人看过
