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蓑衣黄瓜的做法

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蓑衣黄瓜

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10分左右 | 配菜(中级)

小黄瓜 3根

、

香油

、

生抽

、

陈醋

、

大蒜

、

小红米辣椒 1个

、

糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黄瓜洗净，横着（与黄瓜成90度）间隔均匀的切片，但不要切断
步骤2/3 点击查看大图
翻180度，斜着间隔均匀切片（与黄瓜成45度），也不要切断。切好的黄瓜可以拉很长但是不断，俺切的有的断了哦，哈哈。
最后一步点击查看大图
把盐均匀撒在切好的黄瓜上，生抽、陈醋、蒜末、白糖、香油兑好汁，均匀浇到黄瓜上撒上小米椒圈即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-13

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