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广式双腊炒饭

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cookboy
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10-30分钟   |   切墩(初级)
腊肉 50g
、
腊肠 一根
、
洋葱 半个
、
胡萝卜 半个
、
尖椒 一个
、
蔬菜 适量
、
豆豉 少量
、
干辣椒 少量
、
盐 少量
、
胡椒粉 少量
烹饪步骤
小贴士

1、蔬菜不要选水分大的，比如黄瓜； 2、蔬菜放入锅中煸炒的时间要短一点，否则就破坏了蔬菜的营养和口感； 3、最好选用隔夜剩米饭，水分更少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-13

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