咖喱鸡腿
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鸡腿剁开
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步骤2/4
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用料酒腌一下去腥
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步骤3/4
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土豆、胡萝卜洗净去皮切削小块,洋葱切碎
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最后一步
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锅里放比平时炒菜量多一点的油,放洋葱末煸炒出香味,放入鸡肉煸炒,放土豆,胡萝卜煸炒,炒匀后加入开水,放入两大块油咖喱,盖锅中火炖20分钟左右,放盐,醋,一点酱油,接着倒入一点牛奶,此时土豆已软烂,大火收汁,放点麻油,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-13
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