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砂锅板栗焖鸡

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炸酱草儿

栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，古时还用来代替饭食。春秋战国时期，栽种栗子已很盛行。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
草鸡 一只
、
板栗 适量
、
老抽酱油 适量
、
黄酒 适量
、
李锦记秘制红烧汁 适量
、
八角 适量
、
红椒干 适量
、
食用油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-15

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