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海鲜炒乌冬面

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炸酱草儿

乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。在日本老少咸宜，不论在家里还是在外吃饭，乌冬都是一种很常见的食品。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
土豆 适量
、
胡萝卜 适量
、
虾 适量
、
乌冬面 适量
、
鲜贝露 适量
、
胡椒粉 适量
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士

鲜贝露就是和海鲜生抽酱油差不多的，提鲜和有轻上色功能 乌冬面在袋子里是挤在一起的，下水氽烫时要用筷子划拉开来，炒的时候不用要锅铲翻动的太利害 因为乌冬面是熟的，翻的太利害会碎的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-17

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