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一锅出的做法

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一锅出

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1小时以上 | 切墩(初级)

大米

、

茄子 2个

、

土豆 2个

、

鸡蛋

、

苞米（玉米） 4棒

烹饪步骤

步骤1/5
蒸锅多加水（要够大火烧半小时）
步骤2/5 点击查看大图
苞米去皮洗净，鸡蛋洗净，两样同时放在蒸锅的最下面一层（有水的一层）
步骤3/5 点击查看大图
土豆洗净切半，茄子洗净、去蒂、切半放入中间一层
步骤4/5 点击查看大图
大米洗净放入小盆，加水（水没过米2.5厘米，也就是食指第一关节那么深）放蒸锅最上面一层
最后一步点击查看大图
大火蒸，水开出蒸汽后换中火闷30分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-18

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