白菜干炖骨头
浏览 3.9万 · 收藏 161 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
白菜干一盆，用清水泡软。脊骨一大盆，用清水泡去血水。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里烧开水，把脊骨焯一下。小白菜干清洗干净，要换好几遍水。
-
步骤3/5
点击查看大图
白菜干捏去水分，用刀切成段。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里加油，加两小勺白糖熬糖色，然后把大骨头倒进去翻炒，加酱油，盐，大料，添汤烧开。
-
最后一步
点击查看大图
下白菜干开炖。炖了快一小时才收火，好大的一锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-19
换个做法
白菜干炖骨头的其他做法
白菜干炖骨头的相关分类
白菜干炖骨头的相关推荐
-
【变厨神】麻婆豆腐 吃不到别人豆腐、那就吃自家麻婆豆腐~
1301290人看过 -
鱼香豆泡
101999人看过 -
酱炖大骨头
6124251人看过 -
肉炒红洋葱
434738人看过 -
茄汁青鱼
466888人看过 -
韩式拌圆葱
435235人看过 -
鱼香茄子
49366544人看过 -
香煎青鱼
194716人看过 -
#加油 阿根廷#鸡蛋炒蚬子肉
85042人看过 -
豆瓣青鱼
273823人看过 -
葱香鸡蛋柿子汤
153071人看过 -
干炸带鱼
3850999人看过
