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素丸子的做法

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素丸子

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今天去超市买菜, 看见白萝卜特价, 心想用萝卜做素丸子挺好吃的, 我们全家都爱吃, 好久都没做了, 今天正好特价, 买一个回去做素丸子去。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜一个(大约800克)

、

香葱 70克

、

面粉 80克

、

胡椒粉

、

盐

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5
萝卜洗净去皮,刨成丝备用.
步骤2/5 点击查看大图
香葱洗净切成末备用.
步骤3/5 点击查看大图
萝卜丝放3茶勺盐,用手捏几下拌匀,腌15分钟.
步骤4/5 点击查看大图
把腌好的萝卜丝用手挤去汁,放入葱花、面粉、胡椒粉和鸡精拌匀.
最后一步
用手捏成丸子入油锅,小火炸成金黄色即可.

小贴士

素丸子可以沾各种酱料吃,也可淋上糖醋汁吃,

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-19

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