酱烧大骨头
-
步骤1/7
点击查看大图
大骨头处理干净、用开水焯一下,去除血沫子和脏东西
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放少少量油,放大骨头进去翻炒
-
步骤3/7
点击查看大图
加入少许生抽和一勺面酱翻炒均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
加入开水没过骨头,加入两片姜、一个八角开炖
-
步骤5/7
点击查看大图
肉炖到七八成熟时加入胡萝卜和土豆块
-
步骤6/7
点击查看大图
加入葱花,加入适量盐和少许糖
-
最后一步
点击查看大图
等到菜也炖熟后出锅即可
脊骨里的杂质比较多,要先清理干净,再用水焯一下
大骨头不容易炖烂,时间要稍微长一些
你还可以放豆角或是别的什么菜都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-20
酱烧大骨头的相关分类
酱烧大骨头的相关推荐
-
沙拉沙拉~简单的沙拉
816918人看过 -
清蒸鲈鱼
20217978人看过 -
家庭版烤肉
2517167人看过 -
炒上海青
369271人看过 -
芥末凉拌菜
83745人看过 -
凯撒酱什锦沙拉
30349人看过 -
豌豆小炒
2899345人看过 -
减肥酸奶蔬菜沙拉
1200101人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80428512人看过 -
上海青
98488人看过 -
去油版把子肉
16381人看过 -
把子肉
807050人看过