野蘑菇炖鸡
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡肉剁成小块,用开水焯过。
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步骤2/3
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蘑菇去根上的草叶,也用开水焯一遍。
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最后一步
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锅里加油,先加葱花姜片爆香,下鸡块煸炒,待鸡肉炒出水分后下蘑菇,加酱油,盐,少许糖和胡椒粉,添汤,炖半小时,香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-21
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