豆腐脑
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆子清洗干净，泡６个小时，木耳泡开。
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步骤2/5
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用豆浆机打碎
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步骤3/5
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把用凉水融好的一小勺内脂倒入８０度左右的豆浆中，静止半小时，豆腐脑终于做成功了！
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步骤4/5
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切点肉丝木耳做卤
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最后一步
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用勺子舀了一碗豆腐脑，浇上做好的肉卤
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-23
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