桂花芝麻元宵
-
步骤1/6
小火将黑芝麻炒出香味后，取出用擀面杖碾碎
-
步骤2/6
往芝麻中放入同等份量的白糖，再按自己可接受的程度加入荤油（这种馅，多加点荤油口感才不干，才好吃）即成馅心
-
步骤3/6
在糯米粉中分次加入温水，揉成面团，再分成约20克一个的剂
-
步骤4/6
将剂捏扁成小碗状，在其中放入约10克的馅心，收口，搓圆（在手心上滴一滴水再搓能将元宵表面搓得非常光滑
-
步骤5/6
汤锅内放足量的水，等水开后放入元宵，关上锅盖，待元宵全部浮起后，即可连汤盛起
-
最后一步
在汤内加入适量桂花糖即成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-23
桂花芝麻元宵的其他做法
桂花芝麻元宵的相关分类
桂花芝麻元宵的相关推荐
-
自制元宵——为十五提前准备
374128人看过 -
巧克力乳酪蛋糕
41933人看过 -
猪肉茴香包子
284533人看过 -
元宵汤圆
4420人看过 -
果仁汤圆——汉中的汤圆
41154人看过 -
莲藕羹
106522人看过 -
#汤圆创意吃法#橙香汤圆
45872人看过 -
花生葵花籽仁元宵
130586人看过 -
莴笋最下饭的做法，不炒也不炖，开胃又解馋！
3389680人看过 -
鲜花开在馒头上
317763人看过 -
又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！超治愈的淡奶油波兰种小餐包
110807人看过 -
花生馅特制汤圆
642636人看过
