烩饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
香菇、绿叶菜洗净沥干水分备用,蒜切末,大饼切丝,鸡肉切片后用生粉及料酒腌制十分钟;
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步骤2/4
锅内放油放入蒜末炒香,喜欢辣味的可以放入两个干红辣椒,放入鸡肉片翻炒;
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步骤3/4
鸡肉变色后放入香菇翻炒,然后放入适量开水煮开
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最后一步
放入饼丝,再煮开后放入绿叶菜,盐、鸡精,待叶菜变色后即可盛出。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-24
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