芝麻花生糖
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步骤1/11
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把花生炒熟后去皮。
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步骤2/11
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生核桃肉放入微波炉转3分钟。
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步骤3/11
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芝麻淘洗干净后炒熟。
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步骤4/11
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热锅加入30克色拉油。
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步骤5/11
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油热后放入白糖,小火,让其慢慢熔化,铲子要不停的搅拌。
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步骤6/11
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融化后可以加入麦芽糖继续熬制,这时会起泡要不停的搅拌糖汁,还是小火。
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步骤7/11
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颜色变得有点深,
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步骤8/11
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倒入炒熟的核桃仁。
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步骤9/11
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倒入花生仁
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步骤10/11
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加入芝麻,快速搅拌均匀。
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最后一步
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倒在涂好橄榄油的烤盘里,用铲刀的刀背沾点水用力压实。不烫手后就可以切块了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-25
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